lunes, 25 de octubre de 2010

Croissants rellenos de chocolate


Hacer una ganache de chocolate, para ello poner al fuego 100 de nata junto con 100 de chocolate postres nestle. Cuando el chocolate este derretido lo metemos en el frigo para q enfrie y este mas consistente. Cortar la masa de hojaldre Lidl en triangulos. Poner una cucharadita de la ganache en la parte ancha del triangulo y enrrollar sobre si mismo empezando por la parte ancha. Doblar hacia dentro las puntitas y al horno a 200 grados unos 15 minutos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario